Pehea e hoʻomākaukau ai i ka chickmati ka laiki chickpea curry - Hoʻonui i kou olakino

Keʻimi nei i ka mea maʻalahi no ka hoʻohuiʻana i nā lemu i loko o ka meaʻai o kaʻohana a pau? Mai hōʻalo i kēia mea kanu maikaʻi me ka basmati. ʻO kēiahe ipuʻai maikaʻi, maikaʻi a me rassasiant, maikaʻi eʻoliʻoli me kouʻohana i ka wā ahiahi.

Eʻike i nāʻano likeʻole o kēia meaʻai ma lalo nei. Ke hōʻoia nei mākou he mea maʻalahi a me ka hoʻomaʻemaʻe firefire! ʻAʻohe mea hiki ke pale aku i kā lākou meaʻai hoʻokahi,ʻaʻole i nā keiki!


Nā meaʻai kūpono o ka pā

Ua waiwai nā'āpena i ka pilina o ke kumu lāʻau. No laila lākou maikaʻi loa i nā meaʻai vegetarians. ʻO lākou kekahi kumu o ka welaʻoluʻolu a hikiʻole ke hoʻololiʻia, ka calcium, nā phosphorus, ka hao, ka magnesium a me ka potassium. Hiki i nā'ōpena ke hāʻawi i nā huaora E, B a me ka pale.

ʻO Rice, ma kekahiʻaoʻao, hāʻawi i nā huaora B3 a me B6, a me nā proteins. ʻO kahi mahele nui o kēia papahele,ʻo ʻO ka curry, kaulana ia no kona mau mea antioxidant e like me nā'āpana anti-inflammatory o ka curcumin, ka mea hana o ka turmeric.

Malia paha e pili iāʻoe kēiaʻatikala: Kōkua 8 o ka turmeric


ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka chickpea curry step by step

Hoʻomākaukau: oluolu

Kahi e pono ai: 40 minuke


nā mea hoʻohui

  • 400 gr. Pāpala Pāpaʻi
  • 100 gr. ke kalo basmati
  • 1 kalo nui
  • 2 kāleka cloves
  • Nā māmā 2
  • Ka wai, ka nui e pono ai
  • 2 pūpūʻai paʻakai
  • 10 gr. mai o Aina I koina
  • 2 kalo kaʻaila
  • 2 pods
  • Kōpanaʻo 1 o nā hua puake
  • 2 ka'ōmole cardamom
  • ka paʻakai a me ka pepa (eʻono)
  • ʻO ka hou coriander (eʻono)

hoomalolo

  1. Eʻoki i kaʻoki i julienne a laila mālama.
  2. E kālai i nā'ōmato, mālama.
  3. E hoʻonā i ka punetune o ka wai paila i loko o kahi kōmole. E hoʻouka i kaʻilima. ʻOhu ma kahi mahana wela a hiki i ke kala.
  4. E kulu i ke kīlaa a laila e hoʻohui i ka pā.
  5. E hoʻouka i ka'ōniu i ka'ōpū. Ke hoʻopalalaha ke kālaki, e hoʻopili i nā'ōmato.
  6. E hoʻomoʻa i nā hua sinapi i ka huʻu a hui pū.
  7. Ke hoʻopukaʻia ka wai, e hoʻokomo i ka pā a me ka moa.
  8. A laila e hoʻohui i ka 100 ml o ka wai i ka pā a e hoʻomoʻi i nā minuke 10. ʻO ka paʻakai a me ka pepa e like me kāu iʻono.
  9. ʻOiai e hoʻomākaukau ana i ka mīkini pākī, e waiho i ka pōpō ka paila i loko o kekahi pan me ka cardamom a me nā cloves. E hoʻomoʻa i nā meaʻala maikaʻi, e hoʻomaopopoʻole i ke ahi. E loaʻa loa iā lākou kaʻawaʻawa nui.
  10. E hoʻonui i ka laiki a me ka wai. ʻO ke kumu kūpono ke uhi i ka laiki ma ka hoʻokomoʻana iʻelua manawa i ka waiʻaila. Hoʻokumuʻo Cook 10 ma kahi mahana wela no ka lōʻihi o ka hōʻikeʻana o ka pākeke. ʻO ka paʻakai a me ka pepa.
  11. E lawelawe i ka laiki i kīlapa a, a ma luna aʻe, ka moa chickpea curry. Hiki iāʻoe ke pīpī i ka coriander hou.

Malia paha e pili iāʻoe kēiaʻatikala: Pehea e hoʻomākaukau ai i nā kānana hauʻoli?

Nā manaʻo e hoʻololi i kāu chickpea curry

ke pā o ka chickpea curry
  • Hiki ke hoʻohui i kekahi mau meaʻai i ka maʻirry aux ka moaches e hoʻonui i ka waiwai kūpono o ka pā
  • Hiki iāʻoe ke hoʻohui potatoes. I kēia kūlana, makemake mākou eʻokiʻoki iā lākou i loko o nā'ōpena i like ka nui me ka mea i kuke ponoʻia. E hoʻopau iā lākou ma hope o ka'ō'ōʻana i ka'iliki a me ke kāleka
  • ʻO kekahi kumu nui loaʻo ia e hoʻonui i ka'ōmole a me nā kāloti i ka hui. E hoʻomaʻemaʻe i ka'ōmole, eʻoki i nā lau a hoʻomoʻi i ka hopena o ke kukeʻana,ʻoiai lākou e kuke koke. No nā kāloti,ʻoi aku ka maikaʻi e hoʻokuʻi iā lākou i ka moa, iʻokiʻokiʻia i loko o nā cubes aiʻole nā'āpana, i hoʻopiha lākou i ka meaʻai a pau o ka pā.
  • Makemakeʻoe i kaʻono o ke brolestoli? E hoʻohui pū i kēia meaʻai
  • No ka loaʻa aiʻole i ka meaʻono iki, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka waiu niu
  • Makemakeʻoe i nā kīʻaha paʻakai? E ho'āʻo e hoʻokomo i ka pepa uila me ka chickpea curry. E kahaha auaneʻiʻoe ma o kona ho'āʻoʻana!
  • Hana i ka puck of lemon ae hāʻawi i nā mea kono mea i ka manawa e hoʻoulu i ka paʻi o ka'akikawa i ka pā

ʻO ka chickmati kalo chickpea curry ʻO kahi mea kanu meaʻai e makemake nei ʻo ka poʻe e ho'āʻo ai. ʻO keʻano o ka raiki a me ka moa liʻiliʻi e hele pololei me ke kalo a me nā meaʻala'ē aʻe. Mai poina ka berena, no ka mea e makemake ana nā mea a pau e paʻi.


Uaʻike muaʻia kēiaʻatikala https://amelioretasante.com/comment-preparer-un-curry-de-pois-chiches-au-riz-basmati/